Импорт сыров в Украину по итогам 2020 года увеличился на 97% по сравнению с предыдущим годом до USD 210 млн. Об этом сообщает общественная организация Ukrainian Agribusiness Club (UAC) на своей Facebook странице.
Всего, в прошлом году Украина импортировала 46 800 тонн сыров (23 700 тонн в 2019 году на сумму USD 101 млн).
"Ситуация, сложившаяся на рынке сыров в Украине, является неблагоприятной для отечественных производителей. Им сложно конкурировать с импортной продукцией Европейского Союза, т.к. украинские сыровары проигрывают как по качеству продукции, так и по ее цене", – объясняют в UAC.
В организации отмечают, что для перовой половины прошлого года было характерно значительное сокращение объемов продаж отечественных сыров на внутреннем рынке. Особенностью второй половины 2020 года стало увеличение экспорта украинских сыров.
По данным UAC, в 2020 году значительно вырос спрос на редкие сорта сыров. Так импорт сыра Гауда увеличился в 3,4 раза до 3 000 тонн, Фета – в 2,6 раз до 750 тонн, Чедер – в 2,5 раз до 450 тонн, Горгонзола – в 2,2 раза до 170 тонн, Эдем – в два раза до 610 тонн, Пармезан – в 1,7 раз до 230 тонн, Бри – в 1,5 раз до 3200 тонн, Камамбер – в 1,5 раз до 1100 тонн.
В топ-5 стран-импортеров вошли: Польша – 22 400 тонн (48% от общего объема импорта), Германия – 9200 тонн (20%), Франция – 3800 тонн (8%), Голландия – 3500 тонн (7%) и Италия – 1900 тонн (4%).
